嬰兒輔食中黃qu霉毒素檢測試劑盒

嬰兒輔食中黃qu霉毒素檢測試劑盒

黃QU霉毒素是QU霉菌屬的黃曲霉和寄生QU霉的二次代謝產(chǎn)物，是自然界危險的致癌物質(zhì)之一，廣泛存在于谷物、堅果、棉籽以及以此為原料生產(chǎn)的各種食品、油料、酒類、飼料中，并能通過動物體產(chǎn)生同樣有害的代謝產(chǎn)物，存在于牛奶及奶制品，肉類甚至人體血液，組織中。

黃QU霉毒素中毒性Z強的是黃QU霉毒素B1，是世界衛(wèi)生組織規(guī)定的I類致AI物質(zhì)，毒性是PI霜的68倍，其幾乎一直和黃QU霉毒素B2、G1 和 G2共存，是肝癌的三大致病因素。世界大部分國家和地區(qū)都已對食品和飼料中的黃QU霉毒素Z高允許水平作了規(guī)定，因此，準(zhǔn)確測定食品及飼料中的黃QU霉毒素含量對于食品安全監(jiān)控具有重要意義。

適用范圍:

可定量檢測玉米、大米、麥類、豆類、花生、飼料、食用油、嬰兒配方食品，嬰兒輔助食品等樣本中的黃QU霉毒素B1。

檢測范圍：0.1~2ng/ml

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